说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有价值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花十分好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒自身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就喜爱酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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而要实现后两条，快捷简单的就是提价，茅台这段时间的，就已经说明了问题，他们正在从多方面试探市场反应，为提价做充分的调研和，因为飞天价格一动，牵一发而动全身，对整个市场生态或许都有较大的影响。

二、确定特殊酒样的香味微量成分的含量范围和量比关系，进行仿制样，可采购2瓶以上的拟仿制品原样进行理化分析，将分析结果经可以讨论研究，组合其风格特征，确定该产品的香味微量成分的含量范围和量比关系范围；若?。

茅台酒的工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期便是一年，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑寄存的时刻，均酒龄zui少五年才干出产品，而即便陈酿储存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化便是有效了酒的低沸点杂质，使缩合，辛辣味削减，。

但是，随着人们对酒文化的，各种酒的身价也随之水涨船高。对于部分不良商家来讲，似乎又一次嗅到了发家致富的商机。于是为了谋取暴利，很多商贩开始自行勾兑酒水，以次充好。而这种用酒精勾兑出来的酒水，虽然在口感上跟纯粮食酿造的酒水相差无几，但是对的伤害却是十分大的。

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