说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有价值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花十分好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒本身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就喜爱酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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这个循环关系，反映了茅台酒文化的内在逻辑，即天、地、人合三为一生道的技艺。商周时期酿酒活动的兴起，阵阵茅台酒香开始飘荡在赤水河上空。在酿酒，可以经年不变其宗的烧房，，究究其原因，取决于酿造理念的秉持和传承，取决于制造工艺的成熟和。

白酒是可以加热的。大多冬天的时候，由于天气比较寒冷，人们在饮酒时，如果白酒在室温下存放着直接打开喝，那么相对比胃里的温度，差别比较大，会直接到胃，会影响饮酒。但是加热也是有的，相当普遍且正确的是用温酒壶，间接的经过水浴加热。

新酒的话，尽可能不要拆箱，用塑料膜整体一裹打包。倘若单瓶装的，抽空空气；成箱的，要留空气。千万记得不能暴晒，否则会让酒等活性加强，引起变质。但是，目前好酒的包装好了，跑得少了。记住，倘若上世纪90年代的老酒要注意。

荡香观其色观，即看，看酒的色泽、度及挂杯情况，产生对酒的**印象。查看酒的**是在自然光下，用自然光查看酒原始的状态。观“色”酱香型白酒的颜色通常是微，对白酒颜色的描述词汇有：无色、微、淡、浅、金、琥珀色等。

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