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老酒回收我们应当怎么鉴别陈年老酒观色－陈酒的颜色会微微发黄，如同一张旧的，黄得越深，则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净，无色。闻香－酒存放时间越久,酒的感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、,使闻香不足愉悦。

3、80年代的暗记要比90年代暗记稍小一点。
4、字体笔划不一定全呈现出来，多数情况下只显示一部分。
5、仿冒品多数是熨烫刻制上去的，笔划生硬粗糙。这种暗记存在于1983年--1987年。从1990年开始，茅台酒更换瓶盖封口包装，塑盖换铝盖，铝盖上面挂飘带，然后外加红色塑料封膜（俗称红皮）。

5、酒瓶上为什么要系红飘带呢，有什么典故吗。茅台酒瓶口的“红色飘带”实际上就是古代酒旗的飘然化身。酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等，是为历史悠久的形式。酒旗在有着十分悠久的历史，韩非子中就记录：“宋人有沽酒者……悬帜甚高”，“帜”就是指的酒旗。

（1）原料红酒是以葡萄或其他的水果，而白酒是以粮食谷物类新都回收烟酒。（2）酿造红酒在酿制的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红素这时候就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为如此，因而红酒的色泽才是红的。

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